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Tra le stagioni
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| Copyright: Centro turistico della citta' di Makarska |
L'autunno porta l'armonia di profumi, colori e sapori genuinamente mediterranei. Incamminatevi nell'entroterra dalmato a visitare il Lago Azzurro e Rosso, la valle della Cetina, nella quale potete cimentarvi nel rafting, il Lago di Peručko, il Lago di Proložac... scoprite l'equitazione, l'arrampicata, l'alpinismo, il ciclismo e la corsa.
Sgranchitevi le gambe lungo i sentieri ciclabili, o passeggiando sul lungomare, o su per il Monte Mariano, dedicatevi alla pesca, o alla degustazione sulla strada del vino ad Imotski, Proložac (Villa Franceschi), Vergorazza (Vrgorac). La viticoltura insieme all'olivicoltura ed alla pesca ha da sempre segnato il destino della Dalmazia centrale. Le genti se ne sono occupate fin dai tempi dei Greci. Salpate alla scoperta delle isole sulla quale la coltivazione degli olivi, dei fichi, dei mandorli e delle viti è ancor più pittoresca e suggestiva. Fate una passeggiata ricalcando le orme degli antichi Greci e Romani, sulle strade del vino di Lesina, Brazza e Lissa, e il vecchio ulivo di Castel Stafileo (Kaštel Štafilić) che vanta oltre i 1500 anni di età.
L'inverno nella regione spalatina è pervaso di pace, ma annuncia altresì un cambiamento sociale e culturale. Visitate i musei di Spalato, in particolar modo il Museo archeologico fondato nel lontano 1820, le mostre e gli eventi culturali, il museo dell'Isola di lesina, oppure addentratevi nell'entroterra alla scoperta di un agriturismo che vi permetterà di gustarvi l'aria fresca di montagna, la cucina tradizionale e le sue leccornie, la natura incontaminata e le fortezze abbandonate.
Per i romantici e gli amanti della tranquillità, le isole dell'arcipelago offrono proprio quello che fa per voi, e con piacevoli passeggiate sul lungomare al riparo dei pini, ed una calda zuppa di verdure o una manistra di funghi, vi sentirete rinascere.
La primavera è la stagione nella quale Spalato e la regione circostante si risvegliano. Godetevi quindi la lussureggiante vegetazione in fiore, il profumo dei colori ed i suoni. Il mare è già caldo perciò non esitate a visitare le isole e a tuffarvi, iscrivetevi ad un corso d'immersione, incamminatevi sulle vette del Parco naturale di Biokovo e tuffatevi anche nel paesaggio e nella particolare cultura che nasce là dove la montagna si affaccia sul mare, avviatevi per una passeggiata sul Monte Monsaureo o aggregatevi ad una spedizione speleologica all'interno dell'eccezionale struttura geomorfologica della grotta di Vranjača.
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Godetevi le passeggiate, le biciclettate e le corse lungo la costa, visitate tutti i monumenti storico-culturali di Spalato, Traù, Salona e delle isole di Lesina, Brazza e Lissa. Se vi trovate a Lissa approfittate per gustare la tradizione focaccia e il vino della casa, i capperi ed il finocchio marittimo, una pianta spontanea che fa capolino dagli scogli della costa dell'Adriatico, dal sapore intenso, foglie carnose e sapore deciso, con cui si preparano salse, insalate, risotti e frittate. Incamminatevi lungo la riva del mare, le sponde dei fiumi e nei boschi a raccogliere le piante e le erbe aromatiche, nonché asparagi, finocchio selvatico, i mirtilli o le giuggiole dalle quali si ottengono diversi tipi di grappa, vino, liquori, sciroppi ed infusi.
Visitate il Giardino botanico di Castel Vitturi (Kaštel Lukšić), che riunisce specie autoctone ed esotiche, oppure il parco ed il bosco del colle Mariano, la quercia secolare che affonda le proprie radici a più di 300 anni fa a Brela Bassa (Donja Brela) e numerose altre bellezze naturali.
L'estate a Spalata ed in regione porta giornate calde, soleggiate e secche. Il mare è perfetto, salpate quindi per l'isola di Lissa e immergetevi nelle profondità più azzurre, esploratene i relitti e la magnifica natura, andate a pesca, mentre relax e pace cercateli in una delle centinaia di baie e spiaggette appartate, oppure issate le vele alla volta del mare aperto... A Spalato lasciatevi coinvolgere nelle mille attività e giochi acquatici, avventuratevi in un safari sul fiume Cetina sospinti dalla canoa, dal kajak, in una discesa mozzafiato lungo il canyon, inoltratevi per sentieri mai battuti prima, arruolatevi nel paintball, provate l'ebbrezza di una cavalcata e del paracadutismo.
L'attività turistica risale al lontano 1894, anno in cui fu pubblicata la prima dettagliata guida della città e i suoi dintorni, in concomitanza crescono e si sviluppano turisticamente i paesini, le isole e le località circostanti.
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È un lusinghiero maestrale a portare la sera, non abbiate timore perciò di visitare i centri storici, conoscere la vita degli abitanti del luogo, potete scegliere tra uno dei tanti festival estivi di cultura, tra spettacoli e concerti, o prendete parte sulle isole a una delle genuine feste dei pescatori nelle quali potrete assaporare pesce alla griglia, i vini tipici di Lesina e Lissa, la tradizionale rožata oppure i crostoli dalmati.
Partite alla volta di Signo e visitate i suoi monumenti, le fortezze e le chiese, assistete alla Giostra dell’Anello (Sinjska Alka), nella quale gareggiano i giovani alkari che, vestiti in costume d’epoca, a cavallo dei loro destrieri cercano di infilare con la lancia, in piena corsa, il centro dell’anello dell’alka. Assaporate la loro cucina e le prelibatezze preparate con i fichi e le mandorle, il prosciutto, il formaggio e la carne di agnello.
