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Tradition des Umgebungs
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| Copyright: Tourismusverband der Stadt Nina |
Zur gleichen Zeit, vor dreitausend Jahren, entwickelte sich auch die kleine Stadt Nin bei Zadar. Die Stadt wurde vom Stamm der Liburnen gegründet, sie war ein wichtiges kulturelles und politisches Zentrum, die Niederlassung des ersten Bischofs und die erste Residenzstadt Kroatiens. Sie besitzt die kleinste Kathedrale der Welt, die im Zeitalter der altkroatischen kirchlichen Baukunst erbaut wurde. Der Bischof Grgur Ninski war der bekannteste und einfluchreiste Bischof in diesen Räumen – er setzte sich für die Einführung der altslawischen Sprache, der Volksschrift Glagoljica und der Glagolischen Liturgie ein. Eins von den vielen nationalen Schätzen ist das wertvolle Taufbecken des Fürsten Viseslav, das eindeutig die Anfänge der Christianisierung der Kroaten belegt.
In der Stadt Zadar, in der Innenstadt, in Nin und auf den Inseln beschäftigten sich die Bewohner am meisten mit Handel und verschiedenen Gewerben, Seewesen, Herstellung von Salz und anderen Gütern. Heute stellen sie immer noch auf traditionelle Art und Weise Salze her, und sind ein Laichgebiet für Fische, Krebse und Muscheln geworden; außerdem beschäftigen sie sich auch mit der Herstellung von Wein und Olivenöl.
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| Copyright: Tourismusverband der Stadt Nina |
Gegenüber der Innenstadt liegt die Insel Pag, deren Anziehungskraft in der besonderen Architektur der Stadt, den nackten Felsen wegen des starken Windes Bura, dem Lammfleisch, dem Schinken Prsut, der autochtonen Pager Spitze und dem Käse liegt. Die Pager Spitze wurde aus Mykene überbracht, es handelt sich um Handarbeit, die mit dünnen Faden genäht wurde, und ist eins der Symbole Kroatiens geworden. Der Pager Käse ist wegen seiner Kernigkeit und seiner Salzigkeit, die auf die traditionelle Art der Herstellung und auf Schafe, die Gras voller eterischen Öle und Meersalz, das vom Wind auf die Wiesen getragen wird, äsen, zurückzuführen ist, ein besonderes Exemplar.
